CANES BLANCO 2017

ORIGEN: D.O. Bierzo.
DIRECTOR TÉCNICO: Juan Jose Martinez Yebra.
VARIEDAD: Godello 100 %.
VENDIMIA: En cajas de 20 kg a primeras horas de la mañana, con selección manual.
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: Duración 15 días. Temperatura 18º C.
VINO: Blanco V.C.P.R.D.
ZONA DE PRODUCCIÓN: Denominación de Origen Bierzo.
CLARIFICACIÓN: P.V.P.
FILTRADO: Membrana 0,45
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